Kalori Ayam geprek (tanpa nasi)
1 potong + sambal ayam geprek (tanpa nasi) (175 g) mengandung sekitar 597 kkal, dengan 22,6 g protein, 23,5 g karbohidrat, dan 46,7 g lemak. Per 100 gram, ayam geprek (tanpa nasi) mengandung 341 kkal.
Dihitung dari resep standar; setiap bahan dari Tabel Komposisi Pangan Indonesia (TKPI), Kementerian Kesehatan RI (resep di bawah). Diperbarui 14 Oktober 2026.
Kalori / 100 g
341kkal
Protein / 100 g
12,9g
Karbohidrat / 100 g
13,4g
Lemak / 100 g
26,7g
Kalori per porsi
| Porsi | Berat | Kalori | Protein |
|---|---|---|---|
| 1 potong + sambal(perkiraan) | 175 g | 597 kkal | 22,6 g |
Porsi bertanda (perkiraan) adalah perkiraan berat kami, bukan dari TKPI.
Kalori per porsi dihitung dari kalori per 100 g hidangan matang, yang berasal dari resep di bawah.
Resep yang dihitung
Ayam geprek (tanpa nasi) tidak ada di TKPI, jadi kalorinya dihitung dari bahan untuk 1 potong + sambal (175 g matang). Kalori setiap bahan diambil dari TKPI lalu dijumlahkan.
| Bahan | Berat | Kalori | Kode TKPI |
|---|---|---|---|
| Ayam, daging | 100 g | 298 kkal | FR005 |
| Tepung terigu | 25 g | 83 kkal | AP025 |
| Minyak kelapa sawit | 20 g | 177 kkal | KR012 |
| Cabai rawit | 15 g | 18 kkal | NR015 |
| Telur ayam ras | 10 g | 15 kkal | HR002 |
| Bawang putih | 5 g | 6 kkal | NR008 |
| Total 1 potong + sambal | 597 kkal | ||
Bahan ditimbang mentah; berat matang bisa berbeda karena air menguap atau terserap. Jumlah per baris bisa selisih 1 kkal dari total karena pembulatan.
Dari mana kalorinya
Dari kalori makronya, sekitar 16% berasal dari karbohidrat, 15% dari protein, dan 70% dari lemak, dengan 1,4 g serat per 100 g.
Pertanyaan tentang ayam geprek (tanpa nasi)
- Berapa kalori Ayam geprek (tanpa nasi) per 100 gram?
- Ayam geprek (tanpa nasi) mengandung 341 kkal per 100 gram, dengan 12,9 g protein, 13,4 g karbohidrat, dan 26,7 g lemak (dihitung dari resep standar, bahan dari TKPI Kemenkes).
- Berapa kalori 1 potong + sambal ayam geprek (tanpa nasi)?
- 1 potong + sambal ayam geprek (tanpa nasi) kira-kira 175 gram, atau sekitar 597 kkal dengan 22,6 g protein. Berat porsi ini perkiraan; porsi di rumahmu bisa berbeda.
- Kenapa kalori Ayam geprek (tanpa nasi) bisa berbeda-beda?
- Angka ini dihitung dari satu resep standar (lihat bahannya di atas), jadi resep di warung atau rumahmu bisa berbeda. Ukuran porsi, banyaknya minyak atau santan, dan bahan tambahan seperti gula atau kerupuk bisa membuat kalori sebenarnya lebih tinggi atau lebih rendah.
- Bagaimana mencatat Ayam geprek (tanpa nasi) di Pantau Kalori?
- Ketik “ayam geprek (tanpa nasi)” di Cari makanan, pilih porsinya, lalu tambahkan. Bisa juga memotret piringmu: AI memperkirakan isinya per komponen, dan kamu tinggal mengoreksi kalau ada yang meleset.
Catat ayam geprek (tanpa nasi) dalam hitungan detik
Pantau Kalori menghitung kalori dari foto piringmu, dibuat untuk makanan Indonesia.
Lauk: ayam, ikan, telur, tahu & tempe
Data gizi bahan: Tabel Komposisi Pangan Indonesia (TKPI), Kementerian Kesehatan RI. Resep dan perhitungan hidangan oleh Pantau Kalori. Bukan merupakan dukungan atau kerja sama dengan Kemenkes. Angka adalah rata-rata dan bisa berbeda dengan makananmu. Pantau Kalori adalah alat pencatat, bukan alat medis.