Kalori Kembang tahu
1 porsi kembang tahu (50 g) mengandung sekitar 190 kkal, dengan 24,5 g protein, 11,7 g karbohidrat, dan 6,9 g lemak. Per 100 gram, kembang tahu mengandung 380 kkal.
Sumber: Tabel Komposisi Pangan Indonesia (TKPI), Kementerian Kesehatan RI, kode CP037. Diperbarui 14 Oktober 2026.
Kalori / 100 g
380kkal
Protein / 100 g
48,9g
Karbohidrat / 100 g
23,3g
Lemak / 100 g
13,8g
Kalori per porsi
| Porsi | Berat | Kalori | Protein |
|---|---|---|---|
| 1 porsi(perkiraan) | 50 g | 190 kkal | 24,5 g |
Porsi bertanda (perkiraan) adalah perkiraan berat kami, bukan dari TKPI.
Dari mana kalorinya
Dari kalori makronya, sekitar 23% berasal dari karbohidrat, 47% dari protein, dan 30% dari lemak.
Pertanyaan tentang kembang tahu
- Berapa kalori Kembang tahu per 100 gram?
- Kembang tahu mengandung 380 kkal per 100 gram, dengan 48,9 g protein, 23,3 g karbohidrat, dan 13,8 g lemak (TKPI Kemenkes, kode CP037).
- Berapa kalori 1 porsi kembang tahu?
- 1 porsi kembang tahu kira-kira 50 gram, atau sekitar 190 kkal dengan 24,5 g protein. Berat porsi ini perkiraan; porsi di rumahmu bisa berbeda.
- Kenapa kalori Kembang tahu bisa berbeda-beda?
- Angka TKPI adalah rata-rata untuk resep dan bahan tertentu. Ukuran porsi, banyaknya minyak atau santan, dan bahan tambahan seperti gula atau kerupuk bisa membuat kalori sebenarnya lebih tinggi atau lebih rendah.
- Bagaimana mencatat Kembang tahu di Pantau Kalori?
- Ketik “kembang tahu” di Cari makanan, pilih porsinya, lalu tambahkan. Bisa juga memotret piringmu: AI memperkirakan isinya per komponen, dan kamu tinggal mengoreksi kalau ada yang meleset.
Catat kembang tahu dalam hitungan detik
Pantau Kalori menghitung kalori dari foto piringmu, dibuat untuk makanan Indonesia.
Lauk: ayam, ikan, telur, tahu & tempe
Data gizi: Tabel Komposisi Pangan Indonesia (TKPI), Kementerian Kesehatan RI (Kembang tahu). Bukan merupakan dukungan atau kerja sama dengan Kemenkes. Angka adalah rata-rata dan bisa berbeda dengan makananmu. Pantau Kalori adalah alat pencatat, bukan alat medis.