Kalori Bihun goreng
1 porsi bihun goreng (250 g) mengandung sekitar 448 kkal, dengan 9 g protein, 61,5 g karbohidrat, dan 18,8 g lemak. Per 100 gram, bihun goreng mengandung 179 kkal.
Dihitung dari resep standar; setiap bahan dari Tabel Komposisi Pangan Indonesia (TKPI), Kementerian Kesehatan RI (resep di bawah). Diperbarui 14 Oktober 2026.
Kalori / 100 g
179kkal
Protein / 100 g
3,6g
Karbohidrat / 100 g
24,6g
Lemak / 100 g
7,5g
Kalori per porsi
| Porsi | Berat | Kalori | Protein |
|---|---|---|---|
| 1 porsi | 250 g | 448 kkal | 9 g |
Kalori per porsi dihitung dari kalori per 100 g hidangan matang, yang berasal dari resep di bawah.
Resep yang dihitung
Bihun goreng tidak ada di TKPI, jadi kalorinya dihitung dari bahan untuk 1 porsi (250 g matang). Kalori setiap bahan diambil dari TKPI lalu dijumlahkan.
| Bahan | Berat | Kalori | Kode TKPI |
|---|---|---|---|
| Air | 110 g | 0 kkal | – |
| Bihun, mentah | 70 g | 244 kkal | AP006 |
| Kol merah, kol putih | 25 g | 7 kkal | DR114 |
| Ayam, daging | 25 g | 74 kkal | FR005 |
| Wortel | 15 g | 5 kkal | DR166 |
| Minyak kelapa sawit | 12 g | 106 kkal | KR012 |
| Kecap | 10 g | 7 kkal | NP005 |
| Bawang merah | 8 g | 4 kkal | NR007 |
| Total 1 porsi | 448 kkal | ||
Bahan ditimbang mentah; berat matang bisa berbeda karena air menguap atau terserap. Jumlah per baris bisa selisih 1 kkal dari total karena pembulatan.
Dari mana kalorinya
Dari kalori makronya, sekitar 55% berasal dari karbohidrat, 8% dari protein, dan 37% dari lemak, dengan 0,6 g serat per 100 g.
Pertanyaan tentang bihun goreng
- Berapa kalori Bihun goreng per 100 gram?
- Bihun goreng mengandung 179 kkal per 100 gram, dengan 3,6 g protein, 24,6 g karbohidrat, dan 7,5 g lemak (dihitung dari resep standar, bahan dari TKPI Kemenkes).
- Berapa kalori 1 porsi bihun goreng?
- 1 porsi bihun goreng kira-kira 250 gram, atau sekitar 448 kkal dengan 9 g protein.
- Kenapa kalori Bihun goreng bisa berbeda-beda?
- Angka ini dihitung dari satu resep standar (lihat bahannya di atas), jadi resep di warung atau rumahmu bisa berbeda. Ukuran porsi, banyaknya minyak atau santan, dan bahan tambahan seperti gula atau kerupuk bisa membuat kalori sebenarnya lebih tinggi atau lebih rendah.
- Bagaimana mencatat Bihun goreng di Pantau Kalori?
- Ketik “bihun goreng” di Cari makanan, pilih porsinya, lalu tambahkan. Bisa juga memotret piringmu: AI memperkirakan isinya per komponen, dan kamu tinggal mengoreksi kalau ada yang meleset.
Catat bihun goreng dalam hitungan detik
Pantau Kalori menghitung kalori dari foto piringmu, dibuat untuk makanan Indonesia.
Makanan pokok, kue & jajanan
Data gizi bahan: Tabel Komposisi Pangan Indonesia (TKPI), Kementerian Kesehatan RI. Resep dan perhitungan hidangan oleh Pantau Kalori. Bukan merupakan dukungan atau kerja sama dengan Kemenkes. Angka adalah rata-rata dan bisa berbeda dengan makananmu. Pantau Kalori adalah alat pencatat, bukan alat medis.