Kalori Orek tempe kecap
1 sendok makan orek tempe kecap (15 g) mengandung sekitar 38 kkal, dengan 2,2 g protein, 1,6 g karbohidrat, dan 2,7 g lemak. Per 100 gram, orek tempe kecap mengandung 251 kkal.
Dihitung dari resep standar; setiap bahan dari Tabel Komposisi Pangan Indonesia (TKPI), Kementerian Kesehatan RI (resep di bawah). Diperbarui 14 Oktober 2026.
Kalori / 100 g
251kkal
Protein / 100 g
14,5g
Karbohidrat / 100 g
10,9g
Lemak / 100 g
17,9g
Kalori per porsi
| Porsi | Berat | Kalori | Protein |
|---|---|---|---|
| 1 sendok makan | 15 g | 38 kkal | 2,2 g |
| 1 porsi | 50 g | 126 kkal | 7,3 g |
Kalori per porsi dihitung dari kalori per 100 g hidangan matang, yang berasal dari resep di bawah.
Resep yang dihitung
Orek tempe kecap tidak ada di TKPI, jadi kalorinya dihitung dari bahan untuk 1 porsi (50 g matang). Kalori setiap bahan diambil dari TKPI lalu dijumlahkan.
| Bahan | Berat | Kalori | Kode TKPI |
|---|---|---|---|
| Tempe kedelai murni, mentah | 32 g | 64 kkal | CP077 |
| Kecap | 10 g | 7 kkal | NP005 |
| Minyak kelapa sawit | 6 g | 53 kkal | KR012 |
| Cabai merah | 3 g | 1 kkal | NR014 |
| Total 1 porsi | 126 kkal | ||
Bahan ditimbang mentah; berat matang bisa berbeda karena air menguap atau terserap. Jumlah per baris bisa selisih 1 kkal dari total karena pembulatan.
Dari mana kalorinya
Dari kalori makronya, sekitar 17% berasal dari karbohidrat, 22% dari protein, dan 61% dari lemak, dengan 1 g serat per 100 g.
Pertanyaan tentang orek tempe kecap
- Berapa kalori Orek tempe kecap per 100 gram?
- Orek tempe kecap mengandung 251 kkal per 100 gram, dengan 14,5 g protein, 10,9 g karbohidrat, dan 17,9 g lemak (dihitung dari resep standar, bahan dari TKPI Kemenkes).
- Berapa kalori 1 sendok makan orek tempe kecap?
- 1 sendok makan orek tempe kecap kira-kira 15 gram, atau sekitar 38 kkal dengan 2,2 g protein.
- Kenapa kalori Orek tempe kecap bisa berbeda-beda?
- Angka ini dihitung dari satu resep standar (lihat bahannya di atas), jadi resep di warung atau rumahmu bisa berbeda. Ukuran porsi, banyaknya minyak atau santan, dan bahan tambahan seperti gula atau kerupuk bisa membuat kalori sebenarnya lebih tinggi atau lebih rendah.
- Bagaimana mencatat Orek tempe kecap di Pantau Kalori?
- Ketik “orek tempe kecap” di Cari makanan, pilih porsinya, lalu tambahkan. Bisa juga memotret piringmu: AI memperkirakan isinya per komponen, dan kamu tinggal mengoreksi kalau ada yang meleset.
Catat orek tempe kecap dalam hitungan detik
Pantau Kalori menghitung kalori dari foto piringmu, dibuat untuk makanan Indonesia.
Lauk: ayam, ikan, telur, tahu & tempe
Data gizi bahan: Tabel Komposisi Pangan Indonesia (TKPI), Kementerian Kesehatan RI. Resep dan perhitungan hidangan oleh Pantau Kalori. Bukan merupakan dukungan atau kerja sama dengan Kemenkes. Angka adalah rata-rata dan bisa berbeda dengan makananmu. Pantau Kalori adalah alat pencatat, bukan alat medis.