Kalori Rendang sapi
1 potong daging sapi rendang sapi (40 g) mengandung sekitar 77 kkal, dengan 9 g protein, 3,1 g karbohidrat, dan 3,2 g lemak. Per 100 gram, rendang sapi mengandung 193 kkal.
Sumber: Tabel Komposisi Pangan Indonesia (TKPI), Kementerian Kesehatan RI, kode FP062. Diperbarui 14 Oktober 2026.
Kalori / 100 g
193kkal
Protein / 100 g
22,6g
Karbohidrat / 100 g
7,8g
Lemak / 100 g
7,9g
Kalori per porsi
| Porsi | Berat | Kalori | Protein |
|---|---|---|---|
| 1 potong daging sapi | 40 g | 77 kkal | 9 g |
| 1 potong(perkiraan) | 75 g | 145 kkal | 17 g |
Porsi bertanda (perkiraan) adalah perkiraan berat kami, bukan dari TKPI.
Dari mana kalorinya
Dari kalori makronya, sekitar 16% berasal dari karbohidrat, 47% dari protein, dan 37% dari lemak.
Pertanyaan tentang rendang sapi
- Berapa kalori Rendang sapi per 100 gram?
- Rendang sapi mengandung 193 kkal per 100 gram, dengan 22,6 g protein, 7,8 g karbohidrat, dan 7,9 g lemak (TKPI Kemenkes, kode FP062).
- Berapa kalori 1 potong daging sapi rendang sapi?
- 1 potong daging sapi rendang sapi kira-kira 40 gram, atau sekitar 77 kkal dengan 9 g protein.
- Kenapa kalori Rendang sapi bisa berbeda-beda?
- Angka TKPI adalah rata-rata untuk resep dan bahan tertentu. Ukuran porsi, banyaknya minyak atau santan, dan bahan tambahan seperti gula atau kerupuk bisa membuat kalori sebenarnya lebih tinggi atau lebih rendah.
- Bagaimana mencatat Rendang sapi di Pantau Kalori?
- Ketik “rendang sapi” di Cari makanan, pilih porsinya, lalu tambahkan. Bisa juga memotret piringmu: AI memperkirakan isinya per komponen, dan kamu tinggal mengoreksi kalau ada yang meleset.
Catat rendang sapi dalam hitungan detik
Pantau Kalori menghitung kalori dari foto piringmu, dibuat untuk makanan Indonesia.
Lauk: ayam, ikan, telur, tahu & tempe
Data gizi: Tabel Komposisi Pangan Indonesia (TKPI), Kementerian Kesehatan RI (Rendang sapi, masakan). Bukan merupakan dukungan atau kerja sama dengan Kemenkes. Angka adalah rata-rata dan bisa berbeda dengan makananmu. Pantau Kalori adalah alat pencatat, bukan alat medis.