Kalori Ubi jalar manis
1 potong ubi jalar manis (100 g) mengandung sekitar 83 kkal, dengan 1,5 g protein, 18,8 g karbohidrat, dan 0,2 g lemak. Per 100 gram, ubi jalar manis mengandung 83 kkal.
Sumber: Tabel Komposisi Pangan Indonesia (TKPI), Kementerian Kesehatan RI, kode BR029. Diperbarui 14 Oktober 2026.
Kalori / 100 g
83kkal
Protein / 100 g
1,5g
Karbohidrat / 100 g
18,8g
Lemak / 100 g
0,2g
Kalori per porsi
| Porsi | Berat | Kalori | Protein |
|---|---|---|---|
| 1 potong(perkiraan) | 100 g | 83 kkal | 1,5 g |
Porsi bertanda (perkiraan) adalah perkiraan berat kami, bukan dari TKPI.
Dari mana kalorinya
Dari kalori makronya, sekitar 91% berasal dari karbohidrat, 7% dari protein, dan 2% dari lemak, dengan 0,6 g serat per 100 g.
Pertanyaan tentang ubi jalar manis
- Berapa kalori Ubi jalar manis per 100 gram?
- Ubi jalar manis mengandung 83 kkal per 100 gram, dengan 1,5 g protein, 18,8 g karbohidrat, dan 0,2 g lemak (TKPI Kemenkes, kode BR029).
- Berapa kalori 1 potong ubi jalar manis?
- 1 potong ubi jalar manis kira-kira 100 gram, atau sekitar 83 kkal dengan 1,5 g protein. Berat porsi ini perkiraan; porsi di rumahmu bisa berbeda.
- Kenapa kalori Ubi jalar manis bisa berbeda-beda?
- Angka TKPI adalah rata-rata untuk resep dan bahan tertentu. Ukuran porsi, banyaknya minyak atau santan, dan bahan tambahan seperti gula atau kerupuk bisa membuat kalori sebenarnya lebih tinggi atau lebih rendah.
- Bagaimana mencatat Ubi jalar manis di Pantau Kalori?
- Ketik “ubi jalar manis” di Cari makanan, pilih porsinya, lalu tambahkan. Bisa juga memotret piringmu: AI memperkirakan isinya per komponen, dan kamu tinggal mengoreksi kalau ada yang meleset.
Catat ubi jalar manis dalam hitungan detik
Pantau Kalori menghitung kalori dari foto piringmu, dibuat untuk makanan Indonesia.
Bahan & umbi
Data gizi: Tabel Komposisi Pangan Indonesia (TKPI), Kementerian Kesehatan RI (Ubi jalar manis, segar). Bukan merupakan dukungan atau kerja sama dengan Kemenkes. Angka adalah rata-rata dan bisa berbeda dengan makananmu. Pantau Kalori adalah alat pencatat, bukan alat medis.