Kalori Kentang hitam
1 potong kentang hitam (100 g) mengandung sekitar 142 kkal, dengan 0,9 g protein, 33,7 g karbohidrat, dan 0,4 g lemak. Per 100 gram, kentang hitam mengandung 142 kkal.
Sumber: Tabel Komposisi Pangan Indonesia (TKPI), Kementerian Kesehatan RI, kode BR014. Diperbarui 14 Oktober 2026.
Kalori / 100 g
142kkal
Protein / 100 g
0,9g
Karbohidrat / 100 g
33,7g
Lemak / 100 g
0,4g
Kalori per porsi
| Porsi | Berat | Kalori | Protein |
|---|---|---|---|
| 1 potong(perkiraan) | 100 g | 142 kkal | 0,9 g |
Porsi bertanda (perkiraan) adalah perkiraan berat kami, bukan dari TKPI.
Dari mana kalorinya
Dari kalori makronya, sekitar 95% berasal dari karbohidrat, 3% dari protein, dan 3% dari lemak, dengan 5,4 g serat per 100 g.
Pertanyaan tentang kentang hitam
- Berapa kalori Kentang hitam per 100 gram?
- Kentang hitam mengandung 142 kkal per 100 gram, dengan 0,9 g protein, 33,7 g karbohidrat, dan 0,4 g lemak (TKPI Kemenkes, kode BR014).
- Berapa kalori 1 potong kentang hitam?
- 1 potong kentang hitam kira-kira 100 gram, atau sekitar 142 kkal dengan 0,9 g protein. Berat porsi ini perkiraan; porsi di rumahmu bisa berbeda.
- Kenapa kalori Kentang hitam bisa berbeda-beda?
- Angka TKPI adalah rata-rata untuk resep dan bahan tertentu. Ukuran porsi, banyaknya minyak atau santan, dan bahan tambahan seperti gula atau kerupuk bisa membuat kalori sebenarnya lebih tinggi atau lebih rendah.
- Bagaimana mencatat Kentang hitam di Pantau Kalori?
- Ketik “kentang hitam” di Cari makanan, pilih porsinya, lalu tambahkan. Bisa juga memotret piringmu: AI memperkirakan isinya per komponen, dan kamu tinggal mengoreksi kalau ada yang meleset.
Catat kentang hitam dalam hitungan detik
Pantau Kalori menghitung kalori dari foto piringmu, dibuat untuk makanan Indonesia.
Bahan & umbi
Data gizi: Tabel Komposisi Pangan Indonesia (TKPI), Kementerian Kesehatan RI (Kentang hitam, segar). Bukan merupakan dukungan atau kerja sama dengan Kemenkes. Angka adalah rata-rata dan bisa berbeda dengan makananmu. Pantau Kalori adalah alat pencatat, bukan alat medis.