Kalori Ubi jalar tinta/ kemayung
1 potong ubi jalar tinta/ kemayung (100 g) mengandung sekitar 108 kkal, dengan 0,5 g protein, 25,6 g karbohidrat, dan 0,4 g lemak. Per 100 gram, ubi jalar tinta/ kemayung mengandung 108 kkal.
Sumber: Tabel Komposisi Pangan Indonesia (TKPI), Kementerian Kesehatan RI, kode BR032. Diperbarui 14 Oktober 2026.
Kalori / 100 g
108kkal
Protein / 100 g
0,5g
Karbohidrat / 100 g
25,6g
Lemak / 100 g
0,4g
Kalori per porsi
| Porsi | Berat | Kalori | Protein |
|---|---|---|---|
| 1 potong(perkiraan) | 100 g | 108 kkal | 0,5 g |
Porsi bertanda (perkiraan) adalah perkiraan berat kami, bukan dari TKPI.
Dari mana kalorinya
Dari kalori makronya, sekitar 95% berasal dari karbohidrat, 2% dari protein, dan 3% dari lemak, dengan 4,2 g serat per 100 g.
Pertanyaan tentang ubi jalar tinta/ kemayung
- Berapa kalori Ubi jalar tinta/ kemayung per 100 gram?
- Ubi jalar tinta/ kemayung mengandung 108 kkal per 100 gram, dengan 0,5 g protein, 25,6 g karbohidrat, dan 0,4 g lemak (TKPI Kemenkes, kode BR032).
- Berapa kalori 1 potong ubi jalar tinta/ kemayung?
- 1 potong ubi jalar tinta/ kemayung kira-kira 100 gram, atau sekitar 108 kkal dengan 0,5 g protein. Berat porsi ini perkiraan; porsi di rumahmu bisa berbeda.
- Kenapa kalori Ubi jalar tinta/ kemayung bisa berbeda-beda?
- Angka TKPI adalah rata-rata untuk resep dan bahan tertentu. Ukuran porsi, banyaknya minyak atau santan, dan bahan tambahan seperti gula atau kerupuk bisa membuat kalori sebenarnya lebih tinggi atau lebih rendah.
- Bagaimana mencatat Ubi jalar tinta/ kemayung di Pantau Kalori?
- Ketik “ubi jalar tinta/ kemayung” di Cari makanan, pilih porsinya, lalu tambahkan. Bisa juga memotret piringmu: AI memperkirakan isinya per komponen, dan kamu tinggal mengoreksi kalau ada yang meleset.
Catat ubi jalar tinta/ kemayung dalam hitungan detik
Pantau Kalori menghitung kalori dari foto piringmu, dibuat untuk makanan Indonesia.
Bahan & umbi
Data gizi: Tabel Komposisi Pangan Indonesia (TKPI), Kementerian Kesehatan RI (Ubi jalar tinta/ kemayung). Bukan merupakan dukungan atau kerja sama dengan Kemenkes. Angka adalah rata-rata dan bisa berbeda dengan makananmu. Pantau Kalori adalah alat pencatat, bukan alat medis.