Kalori Bubur kacang hijau
1 mangkuk bubur kacang hijau (200 g) mengandung sekitar 219 kkal, dengan 7,8 g protein, 31 g karbohidrat, dan 8,2 g lemak. Per 100 gram, bubur kacang hijau mengandung 110 kkal.
Dihitung dari resep standar; setiap bahan dari Tabel Komposisi Pangan Indonesia (TKPI), Kementerian Kesehatan RI (resep di bawah). Diperbarui 14 Oktober 2026.
Kalori / 100 g
110kkal
Protein / 100 g
3,9g
Karbohidrat / 100 g
15,5g
Lemak / 100 g
4,1g
Kalori per porsi
| Porsi | Berat | Kalori | Protein |
|---|---|---|---|
| 1 mangkuk | 200 g | 219 kkal | 7,8 g |
Kalori per porsi dihitung dari kalori per 100 g hidangan matang, yang berasal dari resep di bawah.
Resep yang dihitung
Bubur kacang hijau tidak ada di TKPI, jadi kalorinya dihitung dari bahan untuk 1 mangkuk (200 g matang). Kalori setiap bahan diambil dari TKPI lalu dijumlahkan.
| Bahan | Berat | Kalori | Kode TKPI |
|---|---|---|---|
| Kacang hijau, rebus | 70 g | 76 kkal | CP005 |
| Air | 70 g | 0 kkal | – |
| Santan (dengan air) | 60 g | 73 kkal | KP003 |
| Gula kelapa | 18 g | 69 kkal | MP006 |
| Total 1 mangkuk | 219 kkal | ||
Bahan ditimbang mentah; berat matang bisa berbeda karena air menguap atau terserap. Jumlah per baris bisa selisih 1 kkal dari total karena pembulatan.
Dari mana kalorinya
Dari kalori makronya, sekitar 54% berasal dari karbohidrat, 14% dari protein, dan 32% dari lemak, dengan 0,9 g serat per 100 g.
Pertanyaan tentang bubur kacang hijau
- Berapa kalori Bubur kacang hijau per 100 gram?
- Bubur kacang hijau mengandung 110 kkal per 100 gram, dengan 3,9 g protein, 15,5 g karbohidrat, dan 4,1 g lemak (dihitung dari resep standar, bahan dari TKPI Kemenkes).
- Berapa kalori 1 mangkuk bubur kacang hijau?
- 1 mangkuk bubur kacang hijau kira-kira 200 gram, atau sekitar 219 kkal dengan 7,8 g protein.
- Kenapa kalori Bubur kacang hijau bisa berbeda-beda?
- Angka ini dihitung dari satu resep standar (lihat bahannya di atas), jadi resep di warung atau rumahmu bisa berbeda. Ukuran porsi, banyaknya minyak atau santan, dan bahan tambahan seperti gula atau kerupuk bisa membuat kalori sebenarnya lebih tinggi atau lebih rendah.
- Bagaimana mencatat Bubur kacang hijau di Pantau Kalori?
- Ketik “bubur kacang hijau” di Cari makanan, pilih porsinya, lalu tambahkan. Bisa juga memotret piringmu: AI memperkirakan isinya per komponen, dan kamu tinggal mengoreksi kalau ada yang meleset.
Catat bubur kacang hijau dalam hitungan detik
Pantau Kalori menghitung kalori dari foto piringmu, dibuat untuk makanan Indonesia.
Makanan pokok, kue & jajanan
Data gizi bahan: Tabel Komposisi Pangan Indonesia (TKPI), Kementerian Kesehatan RI. Resep dan perhitungan hidangan oleh Pantau Kalori. Bukan merupakan dukungan atau kerja sama dengan Kemenkes. Angka adalah rata-rata dan bisa berbeda dengan makananmu. Pantau Kalori adalah alat pencatat, bukan alat medis.