Kalori Kwetiau goreng
1 porsi kwetiau goreng (275 g) mengandung sekitar 361 kkal, dengan 11,8 g protein, 26,1 g karbohidrat, dan 23,7 g lemak. Per 100 gram, kwetiau goreng mengandung 131 kkal.
Dihitung dari resep standar; setiap bahan dari Tabel Komposisi Pangan Indonesia (TKPI), Kementerian Kesehatan RI (resep di bawah). Diperbarui 14 Oktober 2026.
Kalori / 100 g
131kkal
Protein / 100 g
4,3g
Karbohidrat / 100 g
9,5g
Lemak / 100 g
8,6g
Kalori per porsi
| Porsi | Berat | Kalori | Protein |
|---|---|---|---|
| 1 porsi | 275 g | 361 kkal | 11,8 g |
Kalori per porsi dihitung dari kalori per 100 g hidangan matang, yang berasal dari resep di bawah.
Resep yang dihitung
Kwetiau goreng tidak ada di TKPI, jadi kalorinya dihitung dari bahan untuk 1 porsi (275 g matang). Kalori setiap bahan diambil dari TKPI lalu dijumlahkan.
| Bahan | Berat | Kalori | Kode TKPI |
|---|---|---|---|
| Mi basah | 150 g | 132 kkal | AP021 |
| Taoge kacang kedelai | 25 g | 19 kkal | DR149 |
| Telur ayam ras | 25 g | 38 kkal | HR002 |
| Udang | 20 g | 18 kkal | GR084 |
| Minyak kelapa sawit | 15 g | 133 kkal | KR012 |
| Kecap | 15 g | 11 kkal | NP005 |
| Daun bawang merah | 10 g | 4 kkal | DR018 |
| Bawang putih | 5 g | 6 kkal | NR008 |
| Total 1 porsi | 361 kkal | ||
Bahan ditimbang mentah; berat matang bisa berbeda karena air menguap atau terserap. Jumlah per baris bisa selisih 1 kkal dari total karena pembulatan.
Dari mana kalorinya
Dari kalori makronya, sekitar 29% berasal dari karbohidrat, 13% dari protein, dan 58% dari lemak, dengan 0,2 g serat per 100 g.
Pertanyaan tentang kwetiau goreng
- Berapa kalori Kwetiau goreng per 100 gram?
- Kwetiau goreng mengandung 131 kkal per 100 gram, dengan 4,3 g protein, 9,5 g karbohidrat, dan 8,6 g lemak (dihitung dari resep standar, bahan dari TKPI Kemenkes).
- Berapa kalori 1 porsi kwetiau goreng?
- 1 porsi kwetiau goreng kira-kira 275 gram, atau sekitar 361 kkal dengan 11,8 g protein.
- Kenapa kalori Kwetiau goreng bisa berbeda-beda?
- Angka ini dihitung dari satu resep standar (lihat bahannya di atas), jadi resep di warung atau rumahmu bisa berbeda. Ukuran porsi, banyaknya minyak atau santan, dan bahan tambahan seperti gula atau kerupuk bisa membuat kalori sebenarnya lebih tinggi atau lebih rendah.
- Bagaimana mencatat Kwetiau goreng di Pantau Kalori?
- Ketik “kwetiau goreng” di Cari makanan, pilih porsinya, lalu tambahkan. Bisa juga memotret piringmu: AI memperkirakan isinya per komponen, dan kamu tinggal mengoreksi kalau ada yang meleset.
Catat kwetiau goreng dalam hitungan detik
Pantau Kalori menghitung kalori dari foto piringmu, dibuat untuk makanan Indonesia.
Makanan pokok, kue & jajanan
Data gizi bahan: Tabel Komposisi Pangan Indonesia (TKPI), Kementerian Kesehatan RI. Resep dan perhitungan hidangan oleh Pantau Kalori. Bukan merupakan dukungan atau kerja sama dengan Kemenkes. Angka adalah rata-rata dan bisa berbeda dengan makananmu. Pantau Kalori adalah alat pencatat, bukan alat medis.